Winterse recepten

Wintertijd. De temperatuur daalt en je huis wordt een plek om van warmte te genieten. Tijd ook om jezelf te verwennen met wat lekkers! Duik de keuken in en probeer een van onderstaande winterse recepten.

 

 

 

 

Espresso muffins
8 stuks

Dit heb je nodig
1 eetlepel gemalen espresso koffie*
150 gram boter
175 gram rietsuiker*
1 zakje vanillesuiker
1 ei
200 gram zelfrijzend bakmeel
6 eetlepels melk

Zo maak je het
Klop de boter en de suiker in een kom. Klop hier het ei en de vanillesuiker door. Bakmeel, espresso en melk toevoegen en kloppen tot een romig beslag is ontstaan. Schep het mengsel in beboterde vormpjes en bak in een voorverwarmde oven van 180 graden in 20-30 minuten gaar.

 

Warme chocokokosmelk met slagroom
4 personen

Dit heb je nodig
800 ml melk
50 ml slagroom
8 theelepels cacaopoeder*
6 theelepels rietsuiker*
½ blikje biologische kokosmelk*
2 theelepels hagelslag puur*

Zo maak je het
Giet de melk in een steelpan en breng het aan de kook. Maak intussen in vier mokken een glad papje van telkens 2 theelepels cacaopoeder, 1,5 theelepel rietsuiker en 3 volle eetlepels kokosmelk per mok. Schenk de hete melk erbij en roer goed door. Klop de slagroom stijf en verdeel over de hete kokosmelk. Garneer met de hagelslag.

 

Wil je ook de recepten voor chocolade-notenstrudel en glühwein lezen? Klik dan hier.

Ingrediënten met een * zijn bij ons verkrijgbaar.

It's easy to be fair!

Wereldwinkel Groningen heeft een verrassend aanbod unieke, net-even-anders producten die vaak handgemaakt zijn en ingekocht volgens de fair trade normen.

Bij Wereldwinkel Groningen kun je ook terecht voor grootverpakkingen thee en koffie, en cadeaupakketten.

Met Wereldwinkel Groningen heb je de leukste manier ontdekt om iets te veranderen in de wereld.
It's easy to shop fair!